2018/05/29

やせうま
画像出典元:敬老学のススメ

画像出典元:やせうま本舗田口菓子舗:大分県大分|和菓子モール
平安朝の頃、幼君藤原鶴清麿に仕える乳母八瀬が小麦粉を延ばし茹きな粉をかけたおやつを出すと、幼君は「八瀬、うま(いもの)」とせがみ、いつしか「やせうま」と呼ばれる大分の郷土食となったと言われこの味をお菓子にしたのが「銘菓やせうま」です。きな粉や砂糖を使った無添加のあんを求肥で包み食べやすく楊枝をさして仕上げております。出典:やせうま本舗田口菓子舗:大分県大分|和菓子モール
大分名物【やせうま】とは?出典:大分名物【やせうま】とは? – NAVER まとめ
大分県の郷土料理「やせうま」を普通の小麦粉で偽造してみた。出典:Japaaan 日本の文化と今をつなぐ
大分県の郷土料理「やせうま」。
地元の人が愛した味を、お菓子にアレンジした一品。
イ草を丁寧にほどくと、どこか懐かしいあじにであえます。
「豊後銘菓 やせうま」#大分 #別府 #お土産 #omiyahttps://t.co/xRihEi2DC7
— おみやん@OMIYA! (@omiya_data) May 25, 2018
大分名物やせうま!!
主の郷土料理に食い気味に興味を持っているもちんばちゃん😳❤もちんば「あるじ、きなこだ。平たいメンだ!」
もちちか「そんなに見ていては主が食べれぬぞ、もちんばよ」 pic.twitter.com/fKOwyuHUKu— ぬこ@郁* (@monokuronuko) May 4, 2018
やせうま、美味しかった pic.twitter.com/kHpzPk5H2j
— たかはし (@TizzieWizzie) December 28, 2015
やせうましってますかー??
— みなと (@minato_kaisin) December 28, 2015
@MAPLE_hatsumin デザート来たよ。やせうま(>_<) pic.twitter.com/qYzQ9o6mh6
— ひでっち (@kazumori_g321) December 27, 2015