ざびえる

time 2018/06/04

ざびえる画像出典元:

ざびえる
画像出典元:大分県の観光情報公式サイト (公社)ツーリズムおおいた

画像出典元:がばいよか不動産や社長の日記

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天文20年(1551年)豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルは、大友宗麟の庇護を受け、神の教えを広めると共に、小学校や大病院を次々に建て、府内の街(現在の大分市)に、南蛮文化の花を咲かせました。その功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」が誕生しました。
バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡が、遠い昔の府内の夢へと誘います。
50年以上愛され続ける大分の代表銘菓です。出典:ざびえる本舗

『ざびえる』誕生&復活ストーリー出典:大分土産の定番! ざびえる本舗「ざびえる」/九州・大分の人気の定番|トキハオンラインショップ TOKINET(トキネット)

倒産乗り越えた銘菓「ざびえる」 地元で愛されるワケ出典:朝日新聞デジタル

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