焼きサバそうめん

time 2019/07/15

焼きサバそうめん画像出典元:
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みなさんは「鯖そうめん」という料理を知っていますか?その名の通り、鯖とそうめんを使った昔ながらの滋賀・長浜の郷土料理なのです。初めて食べた人が「そうめんと鯖だけなのに、なぜこんなにおいしいの!?」と声をあげてしまうほどなのだとか。「鯖そうめん」とは、いったいどんなものなのでしょうか?一緒にチェックしていきましょう!
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