かるかん

画像出典元：おみやげ PAKU PAKU – 楽天ブログ

画像出典元：御菓子司大黒屋 ～鹿児島県鹿屋市の和菓子・洋菓子の専門店～

名前の由来は諸説ありますが、軽い羊羹で「軽羹」という説が有力です。自然薯とうるち米の粉と砂糖を混ぜて、ふっくらと蒸しあげた上品なお菓子で、あんこが入ったかるかん饅頭も人気があります。出典：鹿児島県観光サイト/本物。の旅かごしま

鹿児島食探訪・・（しょくたんぼう）ではありません。食深坊（くいしんぼう）です。(^o^;)
鹿児島の独自性ある食べ物について深くつっこんでみるコーナー。
自分たちの食べているものについての何か新しい発見があるかも。焼酎の肴になるかどうかは関係ありません。あしからず・・・・出典：鹿児島食深訪　第一回の１・・・かるかん

薩摩名物かるかん（軽羹とも書く）は、鹿児島ではとってもポピュラーなお菓子で、かるかんを作っているメーカーもたくさんあり、なんと家庭でも作られる逸品なのだそうな。出典：名物に旨いものあり

九州物産展やってた😆😆😆😆
大好きなかるかん💕💕💕 pic.twitter.com/ukBIYDeCDW

— もっちゃん (@sugarholic0619) June 3, 2018

https://twitter.com/Funny_Phontom/status/1004250823709224960

鹿児島で調達してきたかるかん3種。すべて餡なし。
かるかん天国、食べきってしまったら夢が覚めてしまう。
抹茶かるかんは五代さんが亡くなる日にいただくことにします。 pic.twitter.com/jNjRXrStay

— ふうちゃん♡雨房右子 (@Fuchan2525Kan) January 20, 2016

自分へのお土産のせいでお金がぶっ飛びまん( ꒪⌓꒪)鹿児島最高かよ…きんつば美味すぎるし。。かるかんも素敵。。取り寄せたいレベル。 pic.twitter.com/Qrt3MVOEe3

— ［R.］ (@R_CHNY) January 18, 2016

@oma222www 鹿屋基地やね！そこの中に零戦展示してあるよ！そこの売店で鹿児島お菓子のかるかんと、地方でしか売ってないジョージアテイスティ売ってるからお勧め！ pic.twitter.com/q918w2lf72

— エプロン (@YUKI__KF) January 10, 2016