焼きからいも太白

time 2018/06/10

焼きからいも太白
画像出典元：絶対ハズレない！鹿児島の人気お土産ランキングTOP20 | RETRIP[リトリップ]

香ばしい焦がし醤油の特製ダレ。
素朴な太白芋の美味しさを堪能
100年前から存在していると言われる“太白”は、すべてのさつま芋の先祖である在来品種。蒸し上がりの糖度は20％台と、他のさつま芋に比べるとやや控えめですが、ホクホクとした食感が際立っています。甘味を足したり無理に引き出すのではなく、太白ならではの味わいを生かした“焼きからいも太白”。スイートポテトに太白の芋餡をたっぷりと重ね、焦がし醤油の特製ダレをさっと塗って味に変化をつけました。仕上げに炙り焼きをすることで、ほんのり甘辛い風味が生まれ、ひと味違う美味しさが楽しめます。（※2015年7月現在の情報です。予告なく販売を終了したり、内容が変更になる場合がございますので、予めご了承ください。）出典：鹿児島中央駅えきマチ1丁目鹿児島

唐芋菓子専門店　【フェスティバロ】　焼からいも　「太白」職場のmaimai(Θ_Θ)ヵリンが、福岡に遊びに行って
みんなにお土産を買ってきてくれましたよだれｱﾘｶﾞﾄｳ！
唐芋菓子専門店【フェスティバロ】の、焼からいも「太白」
出典：ゆきとお散歩

今年の新芋で作った　焼からいも『太白』！！皆様、こんにちは。
和風菓『からいも』本店スタッフの池マリナです。
いよいよ昨日、新芋で作った焼からいも『太白』が
販売再開となりました！！出典：フェスティバロの微笑み

鹿児島土産に買った「焼きからいも太白」が美味しかった〜唐芋レアケーキと同じメーカーが作ってるお菓子だけど、こちらは常温で日持ちするので持ち帰りしやすいのが◎滑らかな和風スイートポテトって感じです(=ﾟωﾟ)ﾉ pic.twitter.com/1KjRPLwEEA
— めぐっぺ (@megmu_Lvholic) March 22, 2016

さつま揚げは必ず買ってきてもらうとして、スイートポテト的なお土産もいいな。太白ってところの焼きから芋美味しそう。カルカンも食べてみたい。
— あいこ (@aikonekko) May 24, 2015

【鹿児島土産メモ】鹿児島には美味しい生タイプのスイートポテトが多く、自宅用にいつも買うが、今回初めて食べてみた和風菓からいもの「焼きからいも太白」がすごく美味♪　賞味期限が10日間と長めなのもマル。ただ空港には置いてなくて、鹿児島中央駅と本店でしか買えないのよね。
— ゆめきよ工房の夢子(ミセス・かんちがい) (@mrskanchigai) December 22, 2013